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漫谈北宋定窑的收藏与审美

来源:人民网-书画频道2019-03-27 09:49

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  定窑白釉花口碟,北宋,高1.9cm,口径11.3cm,底径7.2cm。故宫博物院藏。

  汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑——宋代的五大名窑其实也是中国的五大名窑,流传至今,被人们口口相传。这代表了宋代瓷器烧造的最高水平,同时其工艺也达到了中国单色釉瓷器烧造的极致和顶峰。五大名窑留下的不仅是传承的窑址和技艺,还有与其相关的一个个生动鲜活的故事。

  “五大名窑”之说始见于明宣德年间,由大臣吕震等人奉旨所撰的皇室收藏目录《宣德鼎彝谱》中,但书中所提不是“五大”,而是“六大”:内库所藏柴、汝、官、哥、均、定各窑器皿,欵(同“款”)式典雅者,写图进呈。

  柴窑因身世成迷并未被列入后来的名窑序列,对于钧窑来说,目录所载之“均”,与现代通用之“钧”,这其中又有一些曲折,在此不做赘述。

  定窑凭什么贵?

  以“五大名窑”为代表的北方瓷器烧造工艺繁荣一时,到了“定窑”时期,在北宋灭亡以后,定窑艺人随时局南迁,中国的瓷器烧造分布图开始向南方倾斜——可以说定窑是中国陶瓷史的转折点。

  定窑的“定”来源于宋属定州之名,可全称“定州窑”,以烧制白瓷著称。

  马未都讲过一个关于“定窑”的收藏事例:大约六年前,纽约苏富比拍了一只小碗,只有13.4公分,一点点。当时估价是20万美金,结果以222.5万美金被拍走。

  一个这么点儿的小碗,还是白的,凭什么卖这么贵?

  收藏家马未都说,就凭在一千多年前,这是全世界最高科技的代表。

  当时,宋朝的皇帝和百姓都能用上这样洁白的碗,欧洲人从王公贵族到平民百姓却都用不上,所以瓷器成了中国古代对外出口的“硬通货”。来自东方的白色瓷器,被欧洲人称为“白色黄金”,被贵族当做珍贵礼品互相赠送。据说,在当时,能得到一件中国产的瓷器,是非常“有面儿”的事。瓷器在生活中的使用,成为一种品味和格调的象征。

  欧洲历史上著名的国王奥古斯都二世是中国瓷器的超级“粉丝”,由于兴趣与痴迷,在他的统治时代,中国瓷器密码被破译,欧洲瓷器烧制成功,历史不过三百年。

  据马未都介绍,定窑的仿制品比较多,质量也很好,所以在五大名窑中,定窑的鉴定是最难的。但是这并不妨碍人们对定窑的收藏热情,从另一方面来说,因为这个原因,定窑在市场中,也非常容易被捡漏。还有一点就是,五大名窑中有些窑口的遗址和烧造年代多少都会存有争议,但定窑是其中最没争议的。

  北宋定窑划花八棱大碗 资料图

  时代变迁中的定窑收藏

  说起近些年定窑的收藏市场,离不开一位日本古董商——坂本五郎推波助澜。2014年在香港苏富比春拍中,一只北宋定窑划花八棱大碗拍出1.4亿多港币,当时这个价格水平仅次于汝窑,在高古瓷中,官、哥、钧窑的价格都比不上。这只碗是坂本五郎于1971年,在伦敦苏富比以5万英镑购得。马未都说,如果以现在的眼光看这个价格,可能不算太高,但横向对比一下:当时还有一件在日后被拍出两亿元的鸡缸杯才被卖出一万多英镑,也就是说,在上世纪七十年代,买一只北宋定窑划花八棱大碗的价格可以买四只鸡缸杯。

  针对北宋定窑划花八棱大碗和鸡缸杯的价格历史变迁,马未都评价说,在这几十年的社会发展中,人们的审美发生了很大的变化,几十年前,在国际上,人们对艺术品的审美是高规格的,这些年,在收藏市场中,“土豪”多,造成了俗称“最漂亮”的、能“看懂”的藏品都会卖的很贵。

  关于收藏家坂本五郎,也是一部精彩的故事集锦。鱼干店学徒出身,对于入门要求较高的古董行业来讲,他简直“一穷二白”,初涉收藏时,虽然经常买到赝品,但是他却从未想到放弃,他相信“若畏怯风险,那便丝毫没有在这个世界取胜的可能。”

  上世纪六七十年代,在为数不多远征海外的日本收藏家、古董商之中,坂本五郎就是其中之一。到了欧洲,藏家们都关注当地的本土藏品,如印象派绘画时,而坂本五郎却主攻陶瓷和青铜器。1972年,他在伦敦佳士得以22万英镑竞买中国元代青花釉里红大罐后一举成名,他说“能够理解这件珍品真正价值的只有日本人和中国人”。

  在其他藏家看来,坂本五郎是一位“独具慧眼、直觉灵敏、充满热情且坚持不懈”的大藏家,正是对中国文化的深入了解和对自身直觉的笃定,成就了坂本五郎在古董收藏中的传奇。

  定窑之美 美在文化意蕴之中

  定窑与唐代邢窑一脉相承,定窑、邢窑窑址都在河北境内,相距不到三百公里。邢窑的繁荣发展不仅依靠工匠的智慧和技艺,还有窑口附近的黏土矿藏,唐代后期,由于战乱和黏土矿藏的枯竭,邢窑工匠艺人纷纷迁至有着丰富黏土矿藏的曲阳定窑。

  对于邢窑、定窑的这种传承关系,有些瓷器器型兼具邢窑、定窑的特色,马未都说,有时候会出现“邢定不分”的情况。

  定窑的发展始于晚唐、五代,盛于北宋,金、元时期逐渐衰落。北宋定窑以烧造白釉瓷器为主,定窑不仅有釉质之美,还有纹饰之美,装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。有器皿因覆烧,有芒口及因釉下垂而形成泪痕之特点。

  定窑白瓷能列入五大名窑之列,与其典雅素丽的气质外形有很大关系,其胎质洁白细腻,釉色匀净,薄而坚硬,被赞曰“白如玉、薄如纸、声如磬”,同时辅以简淡、疏阔的优美纹饰,有很高的艺术欣赏价值。苏轼有诗为证:“定州花瓷瓯,颜色天下白”。

  定窑之美是淡泊寂寥、意韵悠远的,就像名句“非宁静以致远、非淡泊以明志”一样,定窑之美,美在精神、美在心灵,美在文化意蕴之中。欣赏定窑之美就像欣赏白玉一样,是一种精神高贵的君子之风。与之相应的是,能够欣赏定窑之美的心一定是澄澈清净、纯洁如斯的。(鲁奕君)

  定窑白釉盏托,宋,高6.5cm,口径8.6cm,足径8.2cm。

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